Los días 5 al 9 de noviembre se celebró en la ciudad de Zaragoza el LXV congreso nacional de cocteleria profesional, organizado por FABE con la intervención de la IBA, clasificatorio para el mundial de china del próximo año. Al certamen acudieron todos los vencedores de las diferentes comunidades del estado.
Por parte de nuestra comunidad participaron, los bármans: Sergio Sánchez Bermejo, Joan Guerra y Paolo DI Genaro.
El barman Sergio Sánchez Bermejo consiguió la medalla de plata en la modalidad de cocktail sin alcohol.
El barman Joan Guerra consiguió clasificarse en el tercer puesto en el tiraje de cerveza.
Los actos estuvieron presididos por el presidente mundial de IBA, y los vencedores del certamen fueron los representantes de la comunidad Valenciana y Baleares.
Los actos estuvieron muy concurridos, aproximadamente unas 300 personas, y en todo momento se desarrollaron con una magnifica organización en todas las modalidades.
Al final del certamen se convocó el próximo certamen para el 25 al 29 de Noviembre del 2019 en la ciudad Navarra de PAMPLONA.