La destilería zamorana Orujos Panizo abre el próximo 1 de febrero el plazo de recepción de fórmulas de su 9º Concurso Nacional de Cócteles de Orujo. Un certamen consolidado que lleva años superando el centenar de propuestas en cada edición. Hasta el 1 de marzo, los barman y sumilleres profesionales que deseen participar deberán inscribir su cóctel y una […]
Visita a la destilería Mascaró 2018
Os informamos a todos/as los socios/as del Club que el próximo día 31 de enero, como otros años, se realizará una visita a la destilería Mascaró. www.mascaro.es FECHA: MIÉRCOLES 31 DE ENERO 2016 LUGAR: destilado MASCARÓ. AVDA. TARRAGONA, 100. VILAFRANCA DEL PENEDÈS HORARIO: Hora de encuentro a Francesc Macià (Bar Sandor): 10.00h Hora de […]
Tio Pepe Challenge 2018
Comunicamos a todos l@s soci@s del Club del Barman la apertura de la edición 2018 de Tío Pepe Challenge, una gran competición que enfrenta a bartenders de todo el mundo y en la que por segundo año consecutivo España se convierte en el país anfitrión de esta destacada competición de coctelería. Demuestra tu creatividad y talento elaborando […]
Libros publicados por socios del Club
Dedicamos esta primera entrada del 2018 a comentaros los libros publicados por algunos de los socios del Club del Barman de Catalunya, con diversos estilos y contenidos, pero todos ellos basados en esos amados cócteles que forman parte de nuestras vidas. Para su adquisición, os facilitamos los datos de contacto de cada uno de los autores, […]
Resumen del Campeonato Nacional de Coctelería 2017
El pasado mes de noviembre se celebró el certámen anual de coctelería en la ciudad de Mérida, entre los días 27 de noviembre y el 1 de diciembre de 2017. Al certamen concurrieron todos los ganadores de los diferentes campeonatos regionales de las Comunidades Autónomas de España. El campeonato se desarrolló en un magnífico marco, […]
Jornada de Presentación de los Premis Vinari 2017
Los Premis Vinari dels vermuts catalans es un concurso que elige anualmente los mejores vermuts de Cataluña. Este 2017 ha celebrado la tercera edición con el apoyo incondicional, entre otros, del Club del Barman de Catalunya, con quien hemos podido elegir a ciegas el mejor vermut para coctelería, que ha sido para el Vermut Olave Rojo […]
Resultados de los Premis Vinari dels vermuts catalans 2017
El lunes 8 de mayo del 2017, en Cal Massó, Reus, el Club del Barman escogió el mejor Vermut de Cataluña para hacer cócteles, en la Jornada profesional de cata organizada dentro de los Premis Vinari dels vermuts catalans 2017. Se probaron Vermuts reserva, blancos dry y extra dry. La Tabla 4 estuvo compuesta por […]
LXIII Campeonato de Coctelería de Catalunya
El pasado día 7 de mayo se celebró el LXIII Campeonato de Coctelería Profesional de Catalunya en la modalidad de Aperitivo, en la terraza del Hotel Duquesa de Cardona, organizado por el Club del Barman de Catalunya. Este certamen se organiza anualmente y es clasificatorio para el Certamen Nacional, que este año se celebrará en la ciudad extremeña […]
Petición de retirada de la campaña de limpieza de Alicante
Compartimos con los socios y socias del Club la solicitud realizada al Ayuntamiento de Alicante mediante change.org por parte de Barman Academy para la retirada de la imagen de El Coctelero en la campaña de limpieza de esta ciudad, bajo el lema Costumbres basura. Os facilitamos el enlace para los que estéis interesados en firmar esta […]
Havana Club Master Class (¡premio viaje a Cuba!)
Desde Havana Internacional nos traen a Barcelona un proyecto llamado Havana Club Master Class. El jueves 8 junio, se realizará esta Master Class con un International Brand Ambassador y un Cantinero Profesional Cubano que vendrán a impartir unas sesiones educativas, enfocadas a bartenders. En ellas se tratarán temas como la historia del ron, su proceso de producción, la presentación de nuevos […]