El pasado lunes 29 de enero tuvo lugar en el Centre de Formació d’Hostaleria de L’Hospitalet la entrega de premios de la 4ª edición de una de las ocho Rutas Gastronómicas de L’Hospitalet que se hacen durante el año, A la Tardor Platillos! 2017, en esta ocasión apadrinada por la chef Ada Parellada. Una propuesta del Centre de Formació d’Hostaleria de L’Hospitalet que permite que los establecimientos de la ciudad desarrollen preparaciones de temporada inspiradas en “platillos” típicos de la tradición popular y a la vez impulsa la actividad del sector de la restauración.
Se otorgaron los siguientes premios:
- Platillo más sabroso: Restaurante Segovia 1960
- Platillo calidad gastronómica: Brasería Cal Paco
- Platillo más creativo y Platillo del Hospitalet: Restaurante Punt i Coma (Hotel SB Plaza Europa)
Como novedad este año participaron 3 coctelerías de la ciudad y se otorgó el premio Cóctel de L’Hospitalet a la Cocteleria L’Oncle Jack de la ciudad, con el cóctel Lynchburg Lemonade un Long Drink de tradición sureña americana. Entre otras entidades el Club del Bàrman de Catalunya participó en el jurado degustador durante el mes de noviembre del año pasado. El vicepresidente del Club Toni Vilanova hizo entrega del Premio Cóctel de L’Hospitalet al ganador.