Com es sabut, l’organització dels Premis Vinari conta amb la col·laboració dels membres del Club del Barman. Aquest any es farà d’una manera diferent perquè farem una taula de cata nomes amb barmans per escollir el millor vermut per a fer cocktails, donant-li un diploma acreditatiu.
DIJOUS 27 D’ABRIL a les 12:30h PALAU ROBERT DE BARCELONA
Roda de premsa de presentació dels Premis Vinari
Els membres del Club del Barman hi estem convidats com a col·laboradors del projecte.
La Mariona Vilanova farà el cocktail creat especialment per la passada edició del concurs.
DILLUNS 8 DE MAIG, DE 10h a 14h
(Els membres del Club podem arribar a les 11h)
Tast dels vermuts participants als Vinari 2017.
A Cal Massó (c/ Prósper Bofarull, 7 – Reus)
Enguany, el funcionament serà diferent a l’any passat: Formarem una única taula -5 persones seria perfecte- i avaluarem els vermuts pensant en quin seria el millor per als còctels: per tant, serem responsables de la categoria: “quin és el millor vermut per a còctels”.
Així, d’entre els vermuts participants, tastarem a cegues vermuts reserva + els blancs dry/extra dry.
I es demanarà que després de tastar-los, el mateix jurat decideixi quin és el millor vermut; explicar per què; i pensar en un possible còctel elaborat amb aquell vermut.
DIJOUS 11 DE MAIG, a les 12h
Acte de lliurament dels Premis Vinari dels vermuts 2017 a Vermuteria Can Rofes.
Aquest dia estem tots convidats a gaudir de la festa.
També un de nosaltres haurà de fer el cocktail amb el vermut guanyador (el material el posa l’organització).