La destil·leria zamorana Orujos Panizo obre el proper 1 de febrer el termini de recepció de fórmules del seu 9è Concurs Nacional de Còctels d’Orujo. Un certamen consolidat que porta anys superant el centenar de propostes en cada edició. Fins a l’1 de març, els bàrman i sommeliers professionals que desitgin participar hauran d’inscriure el seu […]

Us informen a tots/tes els socis/es que el proper dia 31 de gener, com d’altres anys, es realitzarà una visita a la destil·leria Mascaró. www.mascaro.es DATA:  DIMECRES 31 DE GENER  2016 LLOC: DESTIL·LERIA MASCARÓ. AVDA. TARRAGONA, 100. VILAFRANCA DEL PENEDÈS HORARI: Hora de trobada a Francesc Macià (Bar Sandor): 10.00h                 Hora d’inici de […]

Comuniquem a tots els i les socis i sòcies del Club del Barman l’obertura de l’edició 2018 de Tío Pepe Challenge, una gran competició que enfronta bartenders de tot el món i en la qual per segon any consecutiu Espanya es converteix en el país amfitrió d’aquesta destacada competició de cocteleria. Demostra la teva creativitat […]

Dediquem aquesta primera entrada del 2018 a comentar-vos els llibres publicats per alguns dels socis del Club del Barman de Catalunya, amb diversos estils i continguts, però tots ells basats en aquests estimats còctels que formen part de les nostres vides. Per a la seva adquisició, us facilitem les dades de contacte de cada un […]

El passat mes de novembre es va celebrar el certamen anual de cocteleria a la ciutat de Mèrida, entre els dies 27 de novembre i 1 de desembre de 2017. Al certamen van concórrer tots els guanyadors dels diferents campionats regionals de les comunitats autònomes d’Espanya. El campionat es va desenvolupar en un magnífic marc, […]

Els Premis Vinari dels vermuts catalans és un concurs que tria anualment els millors vermuts de Catalunya. Aquest 2017 ha celebrat la tercera edició amb el suport incondicional, entre d’altres, del Club del Barman de Catalunya, amb qui hem pogut escollir a cegues el millor vermut per a cocteleria, que ha estat per al Vermut […]

El dilluns 8 de maig del 2017, a Cal Massó, Reus, el Club del Barman va escollir el millor Vermut de Catalunya per a fer còctels, a la Jornada professional de tast organitzada dintre dels Premis Vinari dels vermuts catalans 2017. Es van tastar Vermuts reserva, blancs dry i extra dry. La Taula 4 va estar composta pel […]

El passat dia 7 de maig es va celebrar el LXIII Campionat de Cocteleria Professional de Catalunya en la modalitat de Aperitiu, a la terrassa de l’Hotel Duquesa de Cardona, organitzat pel Club del Barman de Catalunya. Aquest certamen s’organitza anualment i és classificatori per al Certamen Nacional, que enguany se celebrarà a la ciutat […]

Compartim amb els socis i sòcies del Club la sol·licitud realitzada a l’Ajuntament d’Alacant mitjançant change.org per part de Barman Academy per a la retirada de la imatge de El Coctelero en la campanya de neteja d’aquesta ciutat, sota el lema Costums escombraries. Us facilitem l’enllaç per als que estigueu interessats en signar aquesta petició: […]

Des d’Havana Internacional ens porten a Barcelona un projecte anomenat Havana Club Master Class. El dijous 8 juny, es realitzarà aquesta Master Class amb un International Brand Ambassador i un Cantiner Professional Cubà que vindran a impartir unes sessions educatives, enfocades a bartenders. En elles es tractaran temes com la història del rom, el seu […]