El diumenge 25 d’abril es va dur a terme una nova edició del Concurs de Cocteleria Ciutat de L’Hospitalet, que arriba a la seva 36a edició, amb la participació de sis joves finalistes. El certamen es va realitzar al Centre de Formació d’Hostaleria de L’Hospitalet. En aquesta edició, a causa de les restriccions imposades per […]
Nou llistat de còctels oficials de la IBA
Compartim amb vosaltres el llistat de còctels oficials IBA recentment publicat. Com sabeu, durant gairebé 70 anys, la IBA (International Bartenders Association) ha estat l’única organització mundial sense ànim de lucre en el sector dels bartenders. Compromesos amb elevar els estàndards dels seus professionals pertanyents a les 65 diferents associacions membres a nivell mundial. Al 1961, al […]
Cancel·lació esdeveniments 2020
Benvolguts/des socis/es i companys/es, Pel present comunicat, us fem saber que per la situació actual del COVID-19, la IBA ha cancel·lat tots els seus esdeveniments per a l’any 2020, el mundial de Sant Petersburg, així com tots els Panamericans, i per tant, FABE també ha cancel·lat el Nacional de SEVILLA i tots els esdeveniments provincials. […]
Josep Victori Llovera
Josep Victori Llovera va nèixer a Sant Julià de Vilatorta, i va començar l’ofici a un celler de Barcelona als 14 anys. La seva escola va ser el Bar Marfil, un establiment exclusiu dels anys cinquanta de Barcelona, on es va forjar com un dels barmen més destacats de la seva generació. Amb l’obertura al […]
Ajornament de l’Assemblea del Club del Barman de Catalunya 2020
Donat l’estat d’alarma decretat pel Govern estatal i que es perllongarà com a mínim fins l’11 d’abril d’enguany, comuniquem a tot/es els/les socis/es del Club del Barman de Catalunya l’ajornament l’assamblea del Club, que estava prevista per al proper 3 d’abril. Us tornarem a contactar per comunicar nova data en quan la conjuntura ho permeti. […]
Convocatòria al Concurs de Cocteleria de Catalunya 2020
Ens complau convocar a tots/es els/les socis/es del Club del Barman de Catalunya a participar en el proper Concurs de Cocteleria de Catalunya 2020. Aquest any comptem amb rellevants personalitats del mon del cocktail. El concurs consta de les següents categories: BARTENDER – majors de 27 anys (BARTENDER’S CHOICE) JOVE BARTENDER – menors de 27 anys (BARTENDER’S […]
Assemblea del Club del Barman de Catalunya 2020
Per la present, us convoquem a tots/es els/les socis/es del Club del Barman de Catalunya a la propera Assemblea General Ordinària del Club del Barman de Catalunya que se celebrarà el proper 3 d’abril de 2020 a l’Escola d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB), passeig del Taulat 243, a les 10:00 en primera convocatòria i a les 10:30 en segona convocatòria. ORDRE DEL DIA Aprovació de […]
Lliurament dels premis Vinari dels Vermuts Catalans 2020
Us convidem al l’acte de lliurament dels Premis Vinari dels Vermuts Catalans 2020, que es durà a terme en el següent dia i lloc: Dijous 26 de març, 12h Masia Freixa, Plaça de Josep Freixa i Argemí 11 08224 Terrasa Un cop finalitzat l’esdeveniment, farem un aperitiu i tastarem els millors vermuts de l’any. Preguem confirmació d’assistència contactant […]
El futur de la cocteleria es bat a l’Hotel-Escola de Sant Pol de Mar
El Concurs de Cocteleria Jove de Catalunya 2020 ha comptat amb la participació de diferents escoles d’Hoteleria i Restauració de Catalunya, cadascuna d’elles representada per un alumne i la seva proposta de còctel. En total, dotze participants que han començat el concurs amb un test de coneixements sobre cocteleria per passar després a la fase demostrativa, durant la qual […]
Tio Pepe Challenge Iberia 2020
Comuniquem a tots els i les socis i sòcies del Club del Barman l’obertura de l’edició Iberia 2020 de Tío Pepe Challenge, una gran competició que enfronta bartenders de tot el món i en la qual per quart any consecutiu Espanya es converteix al país amfitrió d’aquesta destacada competició de cocteleria. Demostra la teva creativitat […]