El passat diumenge 26 de maig es va celebrar el LXVIII Campeonato Profesional de Coctelería de Catalunya. El concurs es va celebrar per primera vegada a la ciutat de Girona, als salons de l’Hotel Ultonia.
A l’acte van acudir rellevants personalitats del món de cóctel, com Josep Maria Gotarda, Manel Tirvió, Juan Carlos Muñoz -President de FABE-, Mar Álvarez -President del Club-, el campió del món Manolo Martín, el campió panamericà Sergio Freile, així com la visita inesperada del famós Josep Roca del Celler de Can Roca.
Durant l’acte es va fer un homenatge a Josep Maria Gotarda, per la seva trajectòria professional al davant del Ideal Cocktail Bar de Barcelona.
El concurs es va presentar amb l’actuació de 18 participants a les modalitats de Flairbartending, Tiki-Gin Tonic, i el Digestiu. Aquest concurs és classificatori pel Campionat Nacional que se celebrarà a Lanzarote el proper desembre.
Els guanyadors van ser els següents:
- Nara Palá Serra, a Joven Bartender
- Guillem Bueso Vives, a Flairbartending
- Rubén Zayas, a la modalitat de Bartender
L’acte va ser molt apreciat pel públic asistent, molt nombrós durant tot el desenvolupament del certàmen.
L’organització destaca la col·laboració de molts dels socis del Club que va estar en tot moment ajudant al seu desenvolupament. Alguns d’ells van ser Cristina Bruno, Raúl Rexach, Sergio Bermejo, Julio Montero, Richard García, Juan Martínez, Jaume Vilanova i Ricardo Martínez, entre d’altres.
Us oferim a continuació unes imatges de l’esdeveniment:
