Compartim amb tots/es els/les socis/es del Club del Barman de Catalunya la informació difosa per FABE sobre el Congrés i Campionat Panamericà de Cocteleria 2018:
Cuba serà seu del XXII Congrés i Campionat Panamericà de Cocteleria 2018, previst per celebrar-se al capitalí Hotel Habana Libre Tryp, del 25 al 31 d’agost.
El president de l’Associació de cantiners de Cuba (ACC), José Rafa Malem, comenta que l’Illa va guanyar aquesta seu degut a l’excel·lent treball realitzat per la seva organització professional en els anys recents. Va comunicar que va ser notificat per la International Bartenders Associations (IBA) a la qual Cuba pertany des de fa anys.
La primera versió del campionat que va tenir lloc a l’Havana va ser el 2008. En aquesta oportunitat, el cantiner cubà Daiker Rodríguez, amb el seu còctel Sabor Melodia, va guanyar el primer lloc de l’estil Clàssic al XII Campionat Panamericà de Cocteleria d’aquest any, certamen que va concloure dos dies abans del previst a causa de l’huracà Gustav. La competició va acollir a 180 participants de 13 països (en dies finals es va incorporar la delegació de Bolívia), els qui van mostrar la seva satisfacció per l’organització de l’esdeveniment i desenvolupament.
S’espera que a la cita de 2018 acudeixin barmans d’uns 20 països. A hores d’ara els organitzadors es troben embrancats en el desenvolupament de les convocatòries de competències, programa de l’esdeveniment, i sol·licitud de sponsors internacionals, així com d’institucions, empreses, artistes … que estiguin disposats a col·laborar.
Per a qui estigui interessat/da en assistir a la cita, us facilitem un document informatiu sobre diferents opcions d’allotjament i activitats. Per a més informació, podeu adreçar-vos directament a FABE.