El diumenge 25 d’abril es va dur a terme una nova edició del Concurs de Cocteleria Ciutat de L’Hospitalet, que arriba a la seva 36a edició, amb la participació de sis joves finalistes. El certamen es va realitzar al Centre de Formació d’Hostaleria de L’Hospitalet.
En aquesta edició, a causa de les restriccions imposades per la pandèmia, l’alumnat d’escoles d’hosteleria i joves professionals de Catalunya disposat a participar va haver de presentar prèviament un vídeo amb l’elaboració i l’explicació del seu còctel predinner (aperitiu), d’acord amb les bases establertes per la International Bar Association (IBA). En aquesta edició han participat 17 alumnes de 12 escoles i establiments de tot el territori.
Es van seleccionar 6 participants per a la final de l’concurs, que es va realitzar prenent totes les mesures de seguretat necessàries, amb l’única presència dels participants i l’organització. Va ser emesa en streaming per xarxes socials.
El jurat va ser integrat per Mariona Vilanova, Campiona de Cocteleria de Catalunya en el 2017 i subcampiona estatal en diferents modalitats; Toni Vilanova, bàrman reconegut, Campió d’Europa i subcampió de el món de cocteleria; Miriam Campa, ex-alumna i exprofessora de l’CEMFO, coctelera del Tirsa i del Maravillas, i Josep Maria Gotarda, president del Club del Barman de Catalunya.
A l’acte van assistir el prestigiós barman Manel Tirvió, la regidora d’Ocupació, Empresa, Turisme i Economia Social, Rocío Ramírez; el president de l’Gremi d’Hosteleria i Alimentació de l’Hospitalet, Àngel Ruiz, i el secretari del Club del Barman, exprofessor i assessor del Centre de Formació d’Hosteleria, Lorenzo Jarrillo.
La guanyadora del certamen va ser Ofelia Otalvano, i el segon premi va ser per Andrés Márquez, tots dos alumnes de l’ESHOB.
