Dedicamos esta primera entrada del 2018 a comentaros los libros publicados por algunos de los socios del Club del Barman de Catalunya, con diversos estilos y contenidos, pero todos ellos basados en esos amados cócteles que forman parte de nuestras vidas. Para su adquisición, os facilitamos los datos de contacto de cada uno de los autores, […]

El pasado mes de noviembre se celebró el certámen anual de coctelería en la ciudad de Mérida, entre los días 27 de noviembre y el 1 de diciembre de 2017. Al certamen concurrieron todos los ganadores de los diferentes campeonatos regionales de las Comunidades Autónomas de España. El campeonato se desarrolló en un magnífico marco, […]

Los Premis Vinari dels vermuts catalans es un concurso que elige anualmente los mejores vermuts de Cataluña. Este 2017 ha celebrado la tercera edición con el apoyo incondicional, entre otros, del Club del Barman de Catalunya, con quien hemos podido elegir a ciegas el mejor vermut para coctelería, que ha sido para el Vermut Olave Rojo […]

El lunes 8 de mayo del 2017, en Cal Massó, Reus, el Club del Barman escogió el mejor Vermut de Cataluña para hacer cócteles, en la Jornada profesional de cata organizada dentro de los Premis Vinari dels vermuts catalans 2017. Se probaron Vermuts reserva, blancos dry y extra dry. La Tabla 4 estuvo compuesta por […]

El pasado día 7 de mayo se celebró el LXIII Campeonato de Coctelería Profesional de Catalunya en la modalidad de Aperitivo, en la terraza del Hotel Duquesa de Cardona, organizado por el Club del Barman de Catalunya. Este certamen se organiza anualmente y es clasificatorio para el Certamen Nacional, que este año se celebrará en la ciudad extremeña […]

Compartimos con los socios y socias del Club la solicitud realizada al Ayuntamiento de Alicante mediante change.org por parte de Barman Academy para la retirada de la imagen de El Coctelero en la campaña de limpieza de esta ciudad, bajo el lema Costumbres basura. Os facilitamos el enlace para los que estéis interesados en firmar esta […]

Desde Havana Internacional nos traen a Barcelona un proyecto llamado Havana Club Master Class. El jueves 8 junio, se realizará esta Master Class con un International Brand Ambassador y un Cantinero Profesional Cubano que vendrán a impartir unas sesiones educativas, enfocadas a bartenders. En ellas se tratarán temas como la historia del ron, su proceso de producción, la presentación de nuevos […]

Compartimos con todos los socios y socias del Club del Barman de Catalunya la información que nos han hecho llegar desde el Club Pasión Habanos sobre el concurso Habanos Perfect Twist, para los amantes de la coctelería y los habanos. Los pasos para participar son los siguientes: Elige un Habano entre los que 6 te proponen o cualquier […]

Como es sabido, la organización de los Premios Vinari cuenta con la colaboración de los miembros del Club del Barman. Este año se hará de una manera diferente porque haremos una mesa de cata sólo con barmans para escoger el mejor vermut para hacer cócteles, dándole un diploma acreditativo.   JUEVES 27 DE ABRIL a […]

Os comunicamos a todos/as los/las socios/as la invitación a la Masterclass de Giuseppe Gallo y Alberto Pizarro sobre el uso de la Chinchona Quinina en diferentes preparados el día 6 de abril, además de disfrutar de un aperitivo maridado. Esperamos sea de vuestro interés. Tenéis los datos de contacto en la invitación que os mostramos a continuación: […]